Thursday, August 4, 2016

32 weeks day 7

Assalamualaikum.

Belog dah berhabuk? Datang singgah nak mengemop kejap.  Mungkin lepas ni berhabuk balik.

Entah kenapa, aku pandang laptop atas meja. Aku bukak blogger.com. Aku masuk email & password. Aku terus create new post.

Aku barangkali sudah teringat-ingat cuti panjang bermula 20 Ogos nih. Tapi terkenang jugak apa yang sepatutnya aku perlu selesaikan sebelum cuti nanti. Takut-takut bila aku balik bercuti nanti akan menyusahkan ramai orang sebab ada kerja-kerja yang tertangguh.

Maka minda dan otak aku sungguh celaru. Otak yang sedang beratur panjang tema dia.

Satu siap. Ada lagi satu. Dua siap. Tiga pulak yang menanti. Empat dan lima dan enam dan dan dan... *pitam*

Oh lupa mahu bilang harini sudah 32 minggu 7 hari kandunganku. Alhamdulillah. Harap-harap September akan menjadi hari yang indah dan bersejarah. InshaAllah.

Belum pernah langsung rasanya aku berkongsi cerita alkisah semua ini. Tak ada rasa nak kongsi? Tak jugak. Tapi mungkin rasa sedikit segan. Bukan semua cerita boleh cerita. Kena ingat tu.

Tapi kalau aku cerita, boleh la jadi diari kecik kan? So 10 tahun yang akan datang, kalau baca balik cerita lama-lama mesti rasa seram-seram geli. Agaknya lah. huhu

Doakan yang baik-baik aja dong untuk aku & baby InshaAllah. Doa-doa jugaklah akan ada sambungan lepas dari post yang ini.

Sebenarnya banyak sangat cerita best yang nak kongsi kat sini. Nanti lah ya aku fikirkan mana-mana cerita sensasi yang perlu aku kongsikan.

Nak sambung kerja balik.

Bai-bai.

Sunday, October 11, 2015

Semoga maju jaya anak-anak PT3

Assalamualaikum. 

Aku tak taula nak panggil anak-anak, adik-adik atau pelajar-pelajar. 

Sebab adik aku lagi kecik dari dorang ni. Baru darjah 6 adik aku yang bongsu. 

Okeh takpelah, cuma nak ucap semoga hati mereka terusan peroleh ketenangan untuk jawab exam besok. Subjek pertama besok adalah subjek yang aku ajar. 

Debar-debar lah hai jantung cikgu. Serius susah hati. T_T 

Harap dapat faham & jawab ikut cara yang pernah dipelajari. Jawab ikut cara
KBAT. Sebab sekarang ni soalan KBAT di mana-mana. 

Baru kini memahami perasaan cikgu zaman sekolah duluuuu. Terus rindu! 


Muka kelas terakhir pagi tadi. Selagi mampu ada ruang untuk curahan ilmu. Usaha dah sehabis baik.  Maka tawakkal je yang mampu. 

Selamat maju jaya sekali lagi. 






Cikgu halalkan segala ilmu yang cikgu bagi. 





First time buat ayam penyet!

Assalamualaikum. 

Aku sebenarnya dah bertahun mengidam nak cuba masak ayam penyet. Akhirnya impian terlaksana. Nak kata sedap aku tak taulah. Tapi dari 5 bintang aku bagi 4 bintang setengah. 

So, sedap la kan? Hihi

Jenuh aku pagi petang google resepi & bukak you tube cari resepi sedap untuk ayam penyet. 

Maka setelah penat lelah aku pilih resepi yang Sheila Rusly pernah share dekat FB dia. Sebab nampak lebih menarik & menggiurkan. 

Bahan-bahan A perapan ayam (kisar)
- Bawang besar
- Bawang Merah
- Bawang putih 
- Kunyit hidup
- Halia 

Bahan B (diketuk) 
- Serai
- Lengkuas 

Bahan C ( goreng tanpa minyak & tumbuk separuh lumat)
- Jintan manis
- Jintan putih 
- Ketumbar
- Buah pelaga

Dah siap semua bahan A, B & C. Masukkan dalam air yang mendidih. Air tu agak-agak la ikut banyak ayam yang kita masak. Lepas tu siap-siap letak garam, gula, pak aji, lada putih & santan. Nanti akan jadi macam ni. 



Masak lebih kurang dalam 30 minit sampai pecah minyak. Garam dan serbuk perasa tu biar rasa dia mengancam sket. Jangan tawar. 

Lepas dah agak-agak  ayam tu masak, keluarkan dan tos. 


Ayam tu keluarkan dan tos. Tapi air rebusan ayam jangan buang. Sebab akan pakai untuk langkah yang seterusnya. 


Serbuk serdak yang ditos tadi akan jadi macam kat atas ni. Masa ni kalau kita rasa kuah dia tu dah jadi masak lemak ayam. 

Serdak tu nanti akan dijadikan bahan untuk peram tempe & tauhu. 



Sementara tunggu ayam sejuk, perapkan ayam tu balik dengan rempah yang dah ditos tadi. Then akan jadi camni... 


Peram tu tambah air rebusan tu sikit. Ikut cita rasa kita sebenarnya. Air tu nanti biarkan mendap kejap. Sementara tunggu ayam sejuk nak goreng. 


Lepas tu bancuh tepung beras dan masukkam telur sebijik. Jangan bancuh pakai air biasa, bancuh dengan air rebusan ayam tadi. Bancuhan tepung tu agak-agak la jgn pekat sangat. 


So nanti akan jadi macam atas ni. Aku letak pak aji & garam sikit sebagai penambah rasa. 

Lepas tu celup & goreng macam biasa. Tak ada pulak aku ambik gambar masa goreng ayam tu. Pakai api jangan besar sangat. Nanti takut hangus. Tapi nak diikutkan takyah lama sangat pun xpe. Sebab ayam dah rebus pun tadi. 


Tadaaa. Hasil dia akan jadi camniiii.

Aku letak ulam-ulaman seperti yang berikut. Sebab tak naklah letak kobis. Dah bosan. 


Ulam pegaga. Tomato. Kacang botol. Timun. Pucuk gajus. 

Tapi aku terlupa nak ambil gambar sambal ayam penyet nih. Kawan serumah aku yang buat. Sambal belacan yang biasa tu. Tapi serius sedap. 

Tomato. 
Bawang merah. 
Bawang putih. 
Belacan. 
Cili padi.
Cili besar. 

Semua tu goreng dan tumbuk. Lepas tu masukkan limau kasturi & tambah gula untuk yang suka rasa manis. 

Aku suka pakai nasik putih je. Sebab puas. Kalau buat ala-ala macam nasik ayam rasa tak puas makan. Hehe. Sekali lagi ikut cita rasa masing-masing.

Sambil buat sambal petai pulak lepas tu.  Hehe


Yang atas ni belum ada bilis. Lupa! Hehe


Ni baru ada bilis. 

Entahla. Sepanjang petang aku duk dalam dapur menggodek entah pape. Bila ke ruang dapur tu rasa macam tak rasa penat. Minat tu mengatasi rasa penat. Ecewah. 

So menjamu kawan-kawan serumah dengan menu ayam penyet hari ini. ALHAMDULILLAH. 


Maaflah presentatiom kurang menariks. Tapi sedap. Eh? Hehe. 

Eh lupaaaa. Sup ayam tu buat kosong jeee. Lupa nak beli daun sup. 

Sekian. 

Minggu depan nak belajar lagi menu baru. Hujung minggu jela sempat nak masak macam-macam. 

...

P/s : sebenarnya aku ada ubah-ubah sikit cara masak & resepi. Ikut kesesuaian kita nak buat macam mana. 

Wednesday, October 7, 2015

Pisang Penyet

Assalamualaikum. 

Petang tadi sempat penyet-penyet pisang. First time aku dengar & buat. 

Resepi baru belaja dari housemate orang sabah. 

Asyik pisang cheese je. Bosan katanya. 

So petang tadi kami pun buat pisang penyet goreng. 

Sedap!!!! 

Meh nak kongsi step. Pisang yang di pakai adalah pisang abu. Jangan ambik yang mentah sangat & jangan masak sangat. So pilih pisang yang baru nak masak sket. 

Lepas tu kupas & goreng half cook. 

 
Half cook. 

Lepas tu angkat & tos pisang tu. Penyetkan dia. Ketuk la pakai pape yang boleh buat pisang ni penyet. Pastikan tak tebal & nipis sangat.


Lenyek ala-ala camni. Tapi kawan aku kata salah lenyek. Kenapa jadi panjang? Patutnya melebar. Haha

Dah lenyek tu goreng balik! 



Sampai dah naik warna kuning & garing boleh angkat dan hidang. 


Ini hasilnya. Hehe. Serius aku suka, sedap rasa rangup-rangup sedap gitu. Then manis sbb pisang abu kalau dah nak masak kan memang rasa manis. 

Syarat dia kena makan dengan sambal belacan. 



Sambal belacan ni macam biasa yang kita buat, cili, letak tomato, bawang merah, bawang putih, belacan & limau kasturi. 

Kawan aku kata macam tak jadi sangat ni sebab pisang agak masak. 

Tak jadi pun aku rasa sedap. Kalau jadi apatah lagi ? Mesti lagi hebat sedap dia. Hehe

Selamat mencuba!


Monday, October 5, 2015

Gambar jadi besar rupanya

 
Sebenarnya kan.
 
Aku dah lama tak bukak belog aku ni pakai lappy.
 
Apa-apa je yang aku update, aku pakai apps blogger dalam handphone. Mudah dan cepat sebab sambil nak tidur pun boleh update.
 
Tapi kadang tak jugak update.
 
So aku akan cerita syok sendiri letak mana-mana gambar yang berkenan dalam hati. Tak pernah pulak terfikir kondisi yang sebenar kalau baca pakai laptop.
 
Aku terus tergelak besar.
 
Mak aiii. Besar gedabaq gambar-gambar aku. Tak tersusun lah pulak tu.
 
Nampak segala jururawat kat muka. Tak ada dah watermark kat gambar-gambar aku tuh. hmmm
 
 

PT3 08 hari lagi

Rungsing. 

Sungguh aku rungsing dan seram memikirkan students nak periksa 08 hari lagi. 

Macam ni rupanya keadaan pabila mengajar kelas yang ada peperiksaan besar. 

Barulah aku paham keadaan cikgu-cikgu aku dulu. 

Betapa bimbang dorang rupanya. 

Tapi anak-anak murid buat tak tau macam tak ada apa. 

Hadoi la. 

Semoga semua pelajar yang bakal menduduki PT3 akan berjaya. 

Lagi-lagi subjek BM. 

Amin. 

Sunday, October 4, 2015

Percutian Kapit

 Hai. 

Lambat nak kongsi cerita. Tapi nak dipendekkan cerita aku ke Kapit cuti merdeka yang lepas. 

Aku pergi bertiga. Aku, Encik Suami & kawan serumah aku Gwen Myra. 

Ini gambar bertiga masa mula-mula sampai Kapit. Punyalah excited nampak tulisan Kapit tu. Padahal lepas tu banyakk je tulisan tu di mana-mana. 

Haaa. 

Tau tak KAPIT? 

Aku rasa satu Malaysia kenal Kapit. Kaya dengan keindahan alam. Dekat majalah 3 pun ada cerita pasal Kapit nih. 

Tapi sebenarnya aku pun belum tengok lagi yang Majalah 3 tu. 

Lagi satu, memula plan ramai-ramai pergi. Tapi last-last tinggal kitorang je. 

Eh panjang pulak cerita aku. Meh aku pendekkan sekali lagi. 

Sabtu - 29 Ogos

- Gerak dari rumah ( Mukah ) pukul 8 pagi. So terus naik kereta & parking di terminal feri Sibu. So far dua hari kitorang parking situ dalam RM18. Memula rasa macam tak selamat, takut tinggal. Tapi sebab parking berbayar so konfiden sikit. 

Ambik feri ekspress pukul 12 tengah hari, sampai sana 3 jam perjalanan. So sampai dalam pukul 3. 

Perasaan? Woah. Seram kuasa seploh! Walaupun tak laju sangat sebenarnya, tapi seram sebab kita atas air. Sungai Rajang pulak tu. 





Sampai sana terus cari hotel & check in. Tak sangka ramai jugak yang datang ke Kapit ni, sebab first hotel yang kitorang pergi dah full house. So 2nd hotel yang kitorang pilih tu tak la cantik pun, siap ada almari patah riuk dalam tu. Tapi bersyukur lahhh untuk menginap semalaman. Rm80 1 malam. 

Okey tak ada gambar hotel sebab tak ada perasaan nak ambik. Hehe

Lepas tu pusing-pusing cari kedai makan. Ada banyak kedai makan melayu kat sini. Open air orang panggil! Makanan dia pun sedap-sedap!!! 



Bila dah kenyang tu kitorang jalan-jalan tepi sungai pulak melepak kat situ. Menanti sunset sungai Rajang. 






Lepas dari tu pusing-pusing je kat Pekan Kapit tu cari makan sedap. 

Nak diikutkan aku ada kawan yang kerja jadi cikgu kat Kapit nih. So boleh ronda-ronda situ. Boleh tengok ruma panjang yang berusia ratus tahun lamanya. 

Tapi disebabkan kekangan masa, aku balik dah keesokan hari tu. Tapi so far best. 

Kaya dengan keindahan alam. 


Perempuan memang begini - 4


Apa kaitan selfie & perempuan memang begitu?

Selfie?

Memang sinonim dengan orang perempuan. 

Tapi ada je perempuan yang tak gemar.

Tapi bukan aku.

Aku perempuan yang gemar. Hehe

Perempuan jugak suka wefie dengan pasangan. Tak kira lah suami, tunang atau kekasih. 

Bukan apa, cuma nak cakap aku pun macam tu. 

Lagi-lagi dalam kereta. Orang sebelah sibuk memandu, kita sibuk nak bergambar berdua. 

Kat kedai makan, sibuk nak bergambar jugak. 

Nampak tempat cantik nak lagi bergambar sama. 

Padahal tak ada apa yang special pun. Nak jugak selfie tak kira tempat. 

Nanti encik suami akan cakap, dah-dah la tu. Kan ramai orang ni. 

Alaa biarlah. Si perempuan bersungguh-sungguh nak jugak. 

Err?

Perempuan memang begini?







Contoh- contoh paksaan wefie. Berjuta lagi koleksi. Kalau bagi semua nanti pitam pulak nak layan gamba aku. 

Semua pun aku yang ajak bergamba. 

Perempuan memang begini? Haha


 

Copyright © 2013 | Dunia Cik Anita | by Cik Bulat