Dunia cikPuan Anita

Assalamualaikum. Alhamdulillah, tahun ni aku diberi rasa untuk masak juadah berbuka.  Sama jugak macam tahun lepas, cuma beza tahun ni, aku sangat jauh di perantauan! Tunggu nak raya nanti baru balik. Sedihnya... Abaikan, jum tengok apa menu berbuka aku selama dua hari ni... Hari 1 = Bayar tumis + asam pedas ikan + sambal kuini Hari 2 = Roti jala + kari ayam + sayur campur Alhamdulillah.  Makan kenyang terus bersandar. HEHE. Sangat tak bagus!

Assalamualaikum. Bosan pulak korang kan baca pasa tunang tak kesudahan. hehe. Maka mehla jamu selera menu bujang petang semalam.  Udang sambal & ikan masak cili api Makan benda di atas tanpa sayur. Pulak tu pedas, habis makan tangan terus pijar sampai ke sudah. HAHA Ikhlas, Anita.

Assalamualaikum. (Ini entry auto publish) Sebenarnya sekarang ni aku sedang dalam perut kapal terbang barangkali. Ada urusan sekolah dan aku perlu pergi ke Kelantan. Apa yang aku rasakan sangat istimewa, sebab last aku pergi Kelantan masa aku umur 12 tahun! Sebab ada rombongan sekolah waktu tu. Ini dikala umur aku yang dah kira tua jugak lah kan, hehe. Baru aku dapat menjenguk Kelantan lagi! Ke cerita sedih sebenarnya? T_T Tak ada urusan penting atau sedara mara dekat sana. Maka tak lah aku pergi. Ini aku gerak 01 Mei sampai 05 Mei. Gerak time cuti hari Buruh lah pulak. Hilang sehari, hari aku nak bangun lambat di waktu pagi. Hehe. Kumpul student jam 4.30 pagi. Pukul 5 pagi gerak naik bas ke airport sibu.  Kalau mengikut perancangan : Dari Sibu terbang ke Kuching, dari Kuching plak terus ke airport Kota Bharu. Itu pergi. Baliknya pulak dari Kota Bharu ke Kuala Lumpur. Kuala Lumpur ke Sibu. Nanti dari Sibu naik bas ke Mukah! Perjalanan yang panjang jugak ...

Assalamualaikum. Kembali segmen masakan dapur Cik Anita. Kalau ada sesiapa yang perasan, dulu aku ada buat segmen diri sendiri. Segmen masak-memasak yang entah pape. Tak sedap pun nak cerita kan? Konon nak cerita yang aku ni rajin masak. Maka dekat sini aku meneruskan hobi aku yang aku rasa skill makin hilang kelaut sebab lama dah tak ke dapur. Tapi menu simple ya amat, ikan goreng, sambal ikan & kobis tumis jeee.  Semua masin! Lori garam tumpah dekat rumah aku. Menu simple tapi makan bertambah? Aduhai.. Macam mana ni? Risauuuuu. Sebabnya aku tengah berdiet untuk majlis tunang aku yang sebulan je lagi. Risau kang badan nampak berisi. Risau je lebih, tapi tak jaga pun. Bosan lah aku ni. Huh. Ikhlas, Anita

Assalamualaikum. Nak teka tak apa aku dapat? Apa agaknya yang emak aku pos untu aku?  Cepat teka? Teka la? Malas teka? Ala... teka laaa..  HEHE  Pembayang pertama?? Pembayang kedua? Okey ini dia... * * * * * tadda... Sambal tempe!! HEHE. Sambal tempe pun nak pos? Mak aku pos sampai 5  kilo kauuu. Punya la berat sambal tempe. Belum lagi dengan harga pos dia. Boleh dapat tempe sebakul!!! Terima kasih emak. Sayang emak sangat. Nampak sangat anak emak ni anak jawa kan. hehe. Maka makan sambal tempe lah aku sepanjang hari. Ikhlas, Anita.

Assalamualaikum. Okeh segmen air tangan dari daku bermula lagi. Mulakan dengan menu yang simple dulu malam ni! Laksa idaman. Hamboi, kemain beridaman kan daku. *senyum sikit* Nama idaman tu aku bagi sebabnya, setiap kali nampak laksa je aku teringin. Daku pun tak paham apa yang isi cacing perut aku ni nak. Belum pernah nak rasa jemu! Okelah positif je, selagi tubuh badan ni sihat dan mampu nak makan, kita makan. Kang badan dah sakit? Tak mampu nak rasa nikmat makan, cemana?  Jugak sebenarya aku masak laksa ni si Encik Bos kat opis tu dah lama mintak suruh aku masakkan. Tapi tak pernah nak menyempat. Busy sangat macam anak seploh dah aku ni. Padahal bukan apa, penyakit malas je pun.So nak bawak ke opis besok pagi.  Oke abaikan semua! Jum layan sepinggan laksa Idaman dari dapur kecik Nita sebelum tidur! =) nom nom nom Ikhlas, Anita

Assalamualaikum & selamat hari rabu. Apakah ini? SANGAT NOM NOM NOMMMMM!!!! Nasi Ambeng by Emak. Ikhlas, Anita.

Assalamualaikum. Siapa orang Johore kat sini? Comfirm 150 peratus akan tahu pasal benda makan 'Kacang Pool' ni. Bagi aku yang tak pernah nak tau, masa 1st time makan tu rasanya. Oh sangat sedap! Lagi-lagi dengan perut yang lapar di pagi hari. Sangat terbaik! Aku dapat makan benda alah ni masa ada family day opis kat sana tempoh hari. So haruslah pergi tempat-tempat makan yang sedap cam gini. Then bila balik KL aku try gugel mana-mana kedai yang ada jual benda alah ni. Tapi yerp. Hampa dan sangat hampa! Ada yang aku baca kat Damansara katanya. Tapi dah tutup sebab tak ada sambutan. Orang KL tak pandai makan. Aiyooo. Kenapa tak pandai? T_T Sedap kot... Kalau yang tak tau, ropa dia yang macam ini... Kacang Pool Haji, Larkin Johor Bharu. Ada roti + telur mata + kuah dia kacang campur daging ke ayam kot. (Makan cicah) Sambal dia ada letak bawang dengan cili padi. Fuh. Sedapppp GILA. Tapi kakak opismate aku yang sorang ni, dia tak pandai nak makan. Then langsung ...

Assalamualaikum. Segmen masakan kembali!  Lama dah meninggalkan segmen yang aku cipta sendiri nih. Segmen yang menggemukkan diri aku. Kan? Aku rasa lah, sebabnya bila masak-masak gini. Then tak habis, aku paksa mulut dan perut aku habiskan. Tak nak membazir katanya. Bukan senang ouh nak cari duit.  Dah dapat duit, kau beli makan then buang-buang. Aku pegang prinsip tu. Tapi kadang ke laut jugak. Menu malam tadi nih yang berasaskan bilis belaka! Sambal bilis masak cili api letak kentang, sayur air petola, kerabu mangga & bilis goreng. Aku makan semua benda alah ni ratah-ratah jer. Nasik yang aku makan cuma sepucuk sudu jer. See? Betapa azam aku nak kurus dan murus. Harap-harap berjaya lah. Sebab target aku nak bawah 50! Tapi... Kalau dah masak macam ni  hari-hari, memang PAYAH lah. =P Ikhlas, Anita.

Assalamualaikum. Anda tahu tauhu bakar? Nom nom nom. Yes. Jawapan aku memang korang akan tau. Tapi... Sejujurnya aku nyatakan di sini, bahawa aku enggak tahu langsung pasal benda makan ni. Tauhu bakar nama dia. Yang aku tauhu masak rebus ke, masak sambal ke, masak kicap ke... Ni tang bakar aku rasa cam alamak. Ke aku ni ketinggalan zaman. Kesian aku. Aku tau benda alah ni dalam 3 bulan lepas camtu lah. Aku melepak dengan makcik and nenek Mr. N tempoh hari kat kedai mamak area Gombak ni. Then nampak, eh tauhu bakar. So mencubalah aku. Almaklumlah, aku memang suka mencuba benda-benda makan yang aku rasa menarik di mata hati aku. Ropanya, dia tauhu kering tu, dia bakar then letak kuah rojak. Plak tu, tambah dengan kacang, timun, kangkung & sengkuang. Sebijik dah rasa cam rojak buah tu. Kalau nak yang special, letak sotong.  Perghh, memang terbaik and sedap!!!  kredit here Aku suka yang dekat downtown Gombak tu, tauhu dia rangup dan tak ha...

Assalamualaikum. Ini cerita minggu lepas sebenarnya masa aku balik kampung. Tak tercerita sebab gambar tak menyempat nak transfer kat PC. Sebenarnya kami yang beramai-ramai membuat burger special besar punya sempena 'Hari Ibu'. Kalau sempat aku upload lah burger yang emak potong menggantikan kek. Katanya sebab dah bosan asyik kek saja. So kitorang ganti lah dengan buat burger nih.  Ala..daging cincang tu, beli je kat kedai. Bawak balik, uli-uli lepas tu tambah dengan segala perisa. Then roti burger yang besar tu, akak aku buat sendiri. Maka jadiklah burger bakar besar punya! Serius sedapppppp. Tambah dengan cheese dia, sos black paper, sayur mayur. Fuhhh! Memang terbaik untuk membesarkan lemak-lemak di perut. Kenyangnya aku sampai tergolek-golek makan burger ni. Ini memang betul!  Sampai ke sudah makan tak habis. hehe.   .daging sebelum di bakar. besar gila kan?? Sorry lah! Pic memang tak clear. Sebab guna kamera hp aku yang sangat lah tidak cang...

Assalamualaikum. Meneruskan lagi 30 hari cabaran sampai korang bosan nak baca! Meh sini ketahui 15 fakta tentang Cik Anita yang korang tak nak tau pun sebenarnya. Walaupun nampak simple task ni, susah jugak sebenarnya nak fikirkan fakta yang the best tentang kita. Tapi hasilnya gini lah. Aku bantai saja... Maka ini lah faktanya : Beliau seorang PEREMPUAN sejati! Tidak bernafsu songsang. Tidak Hot lah pulak. =P Gadis bujang pastinya hokey. Single but not available until im ready yet! Taken by Mr. N. (gatai*) Seorang tenaga pengajar yang sangat budiman. Penggemar pada perkara makan. Suka masak. (tapi kadang malas jugak) Tidak kreatif langsung. Contoh, lukis orang lidi pun tak pandai!  Puteri air mata / air terjun. Kuat touching lah lebih kurang. Cepat marah tapi cepat sejuk + cepat memaafkan. Penggemar kasut tumit tinggi dan tinggi! Ada 2 lagi heel yang aku dah beli tapi tak pakai sampai ke sudah. Tidak kedekut bab duit ni. Tapi kalau dah tak ada duit senyap seri...

Assalamualaikum. -Iklan dulu muka si gadis ayuuu- .3 serangkai dalam opis yang tak pernah pisah. Ini cerita minggu lepas juga sebenarnya. Hari yang sama waktu makan-makan bihun + nasik lemak masa sarapan. Aku ada cerita kat entry INI . Then bila tiba tengahari, maka bekerjasama lah kami memakan-makan pecal bersama. Pecal yang aku bawak dari kampung, tinggal bancuh dan makan saja dong. Mak aku yang buat. Aku mana pandai sangat nak buat. Aku pandai makan aje. Makan dan besarkan badan.    kan? aku dah cakap dah aku makin besaq! kan? Miss Marina yang sangat banyak cakapnya. :P Pengantin to be. Akak yang comel sangat-sangat! the bahan-bahan. Disebabkan ada sorang kawan aku ni suka makan sayur segar, maka makanlah aku pecal dengan tomato! Tak pernah di buat orang. Tapi rasa dia sedap. Aku suka. Lain dari lain. Pecal ni mungkin sedap pada mereka yang suka makan sayur lah. Kalau tak suka tu, agak garu-garu kepala lah kot nak makan. Kora...

Assalamualaikum. Aku tak tau lah korang suka atau tak makan benda alah ni. Tapi aku sangat suka! Serius... Walaupun makan banyak dia akan muak, tapi aku tetap nak makan. Dah  seminggu dah ni teringin, tapi tak menyempat nak pergi sebab tak ada sapa yang nak bawak. (sedih) Sebab kalau nak makan sorang-sorang tak best. Ya Allah, sedapnya!!  p/s ke sebab aku lapar sangat sekarang ni, tu craving sangat tu sampaikan perut aku berkeroncong bagai nak gila. sobs.  Ikhlas, Anita.

Assalamualaikum. Kalian dah sarapan? Aku sedang sarapan sekarang dalam opis, tapi sempat jugak sambil makan sambil nak update! Makan banyak-banyak pulak tu. Nasik lemak (Kak Dira beli) & bihun goreng yang aku masak. TERrajin pulak kan aku nak bawak makan-makan kat opis. Tapi tak ambik gambar pun sebab terlupa. Dah nak habes makan baru teringat. Nasik lemak - kredit sini   Bihun goreng - kredit sini p/s : sebenarnya aku bukan bawak bihun goreng je. Ada bawak pecal juga! Lengkap dengan semua bahan, bihun, tauhu, tauge, timun dan lain-lain.  Bebudak opis ni ada yang bawak buah lagi. Tu menu untuk kitorang makan lunch nanti. Memang hari makan sedunia. Dalam hati cakap nak diet lah bagai, tapi mulut dan nafsu makan sungguh serakah. (senyum simpul) Ikhlas, Anita.

Assalamualaikum. Oke last week aku pulang ke kampung halaman tercinta. Fuh. Penat gila-gila punya trip balik kampung minggu ni. Gerak dari Batu Caves hari Sabtu dalam 4.45 pagi, then sampai Shah Alam dalam pukul 5.35 pagi. Seterusnya adik aku balik kerja sesubuh hari tu, maka terus kami pulang ke kampung dengan selamat sampai jam 8.30 pagi. Alhamdulillah. Abaikan cerita tu. Yang aku nak cerita is tentang 'Kari kepala ikan'. Serius terbaik!!! (sedang dalam mood teringin lagi) Memang berterabur misi diet. muka orang dapat makan kari sampai juling. hee. Kalau korang nak tau, sebenarnya inilah kali pertama dalam hidup aku pergi makan kari ikan kat mapley. Serius aku memang bukan penggemar kari. Lagi-lagi kari mamak bagai. Bukan aku lah kan sebelum ini. Tapi lepas aku makan tempoh hari, aku jadi suke! muehehe. Suka yang sangat suka! Jatuh cinta pun ada nih. muka orang gumbira dapat makan kari. *ammak* So ada mana-mana jejaka mamak nak aku tak? aku dah suka kari mamak ni. So boleh la...

Assalamualaikum. Cuma nak tanya, kalau masak asam pedas kan. Sedap guna air asam jawa atau asam keping eh? Ke boleh kalau nak guna dua-dua sekali? Sekian itu sahaja pertanyaan daku. ;P Ikhlas, Anita

Assalamualaikum... Wehhu. Terlambat seminggu sudah nak update pasal aku bersetim-setimbot ni dengan kekasih-kekasih hatiku, Azie, Fara, Ekin dan the best Driver Ise! (hubby Fara) :D Kira ni aktiviti new year tempoh hari. Tak planning sangat pun, sebab biasanya kalau beriya-iya planning memang tak menjadi. So ni kira, ha jum lah besok. Dan oke maka berjumpa lah kami bergumbira makan sampai kenyang. Bukan kenyang je, makan sampai pengsan! Lokasi makan di Taman Dagang, Ampang. So kalian camne? sudah pernah makan sini tak? Ini kali ke 3 aku makan sini. So far, aku rasa puas hati. Sebab segala lauk basah tu fresh-fresh belaka. Lagi-lagi udang harimau dia. Manis gile oke. Besar pulak tuuu. Nyummmeyyyh! Tapi yang tak bestnya pulak malam tu, dia tak ada sotong. Kejadahnya tak ada sotong. Habis ke apa stok sotong dalam laut? grrr. Apa pun, aku nak bagi 4 stars! yeaaayyy. Jum-jum makan sini lagi. Best! Eh lupa nak cakap harga dia, sorang dalam rm25. Tapi tak termasuk air ye. Air dia cas lain. Wa...

Assalamualaikum. Kembali dengan segmen masak-memasak si gadis bujang. Lama dah tak masak, kalau masak pun habis camtu je dalam perut tak ambik gambar. Tu yang tersangkut tak keluar dah menu yang di makan hari-hari. Makin lama makin malas nak masak. Tapi makan tak malas. Camno tuh? sobs. Okelah, harini aku nak share dua menu kegemaran aku. Meh-meh aku nak bagi resepi yang simple dan korang semua comfirm dah tau. :) .ikan keli masak cili api. Resepi: Bawang putih Bawang Merah Cili padi Halia Ikan bilis secubit belacan (Tumbuk sampai lumat dan tumis) Masukkan semua serbuk perasa yang diingini. (gula, garam, serai) Titikkan serai. Masukkan asam keping. Masukkan ikan keli yang sudah digoreng separuh garing. dan boleh hidang. .Bawang Goreng Tepung. (ini memang sedap) :D *Bawang besar potong bulat. *sebiji telur. garam. pak aji. black paper. (gaul menjadi satu) *tepung gandum. celupkan bawang dalam bancuhan telur & goreng sehingga keemasan. SELAMAT MENJAMU SELERA :)

Assalamualaikum. Malam tadi aku keluar makan dengan kekasih-kekasih hati yang tersayang. Dayah dan Effa. Dah berbulan plan sebenarnya, tapi asyik tak menjadi saja. Maka malam tadi berdeting lah kami bertiga. Tapi picca yang ada hanya aku dengan effa sahaja waktu makan tu. hihi. Si Dayah hanya menjadi jurugambar yang tak di iktiraf. yang kanan itu housmate tersayangku.Effa. tak single. :D .ini Dayah.curik picca di FB beliau. Single tau! :) Makan ikan besar lagi sedap malam tadi. Tomyam dia pun super power, sayur dia pun rasa fresh and green! Yerp. Sedap barangkali aku ni jenis makhluk pemakan. Semua makanan pun aku kata sedap. Memang tak rugi kalau ada yang nak belanja aku makan. So? paham tak maksud aku? Jumpa-jumpa before aku resign next week sebenarnya. Dont worry lah kalian, InsyaAllah walaupun kita sedikit jauh selepas ini, aku takkan lupa dekat korang. ***